南昌: 啤酒烧鸭

由 **Admin** 2014-03-13, 11:17 am

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1.准备好所有的材料。将生姜刨皮备用

2.锅内放入适量的油
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3.放入切好的鸭肉煸炒出油

4.看见鸭肉两边都稍微发黄即可
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5.放入准备好的啤酒一瓶

6.在啤酒里面再放入去皮，拍扁了的生姜；并将干辣椒剪开放入。再放入适量的老抽，大火烧开，小火烧20-30分钟

7.20-30分钟后看见汤汁变的很浓稠了，即可大火收汁。装盘出锅了
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由 **Admin** 2014-03-13, 12:13 pm

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