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钓鱼岛休闲会馆 7788.huashanforum.com :: 烹调美食 :: 热菜
由 Admin 2014-03-10, 9:32 pm
1.鸡翅中清洗干净后去骨,放进大碗,放1小勺盐和2大勺叉烧酱拌匀
2.磨入适量黑胡椒碎,拌匀,腌30分钟以上
3.胡萝卜、黄瓜、香菇切细条,塞进鸡翅中间
4.平底锅刷一层薄油,烧热锅,把鸡翅排进锅中
5.中小火把鸡翅煎至两面金黄
6.淋入1大勺生抽,翻拌均匀
7.淋入2大勺热水,盖上锅盖,小火焖煮大约10分钟,转大火把酱汁收至浓稠即可
8.上碟趁热享用
由 Admin 2014-03-11, 3:15 am
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