炒猪肚的做法

由 **Admin** 2014-03-06, 7:53 am

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1.猪肚切成菱形块，胡萝卜，圆葱，尖椒切片

2.锅里放油，烧热后把各种蔬菜片扔进去炒

3.把熟猪肚倒入锅中，翻炒几下

4.加盐，酱油，胡椒粉，翻炒均匀，然后用水淀粉勾芡就可以盛盘了
炒猪肚

炒猪肚

由 **Admin** 2014-03-06, 7:56 am

材料集合图：

1.青椒清洗后，去蒂去籽，切丝

2.锅里放少许油，烧热，倒进猪肚，爆炒1分钟

3.放进青椒丝，爆炒至青椒断生

4.加入生抽、白糖，兜抄均匀就可以了，装碟后撒上香菜和白芝麻

烹饪技巧:
1、不用放盐哦，就放生抽和白糖可以了。
2、切件时最后不要切得太小，那样吃起来的口感没那么好。

由 **Admin** 2014-04-01, 11:12 pm

青椒爆猪肚