自制米酒

由 **Admin** 2014-03-06, 6:38 am

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1.将泡上十二个小时以上的糯米放在锅中蒸熟；凉后放入适量的开水搅拌均匀
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2.再用少量的水将酒曲划开；倒入糯米中搅拌均匀
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3.将准备好的糯米饭放入无水无油的干净容器中，按压紧，中间挖个小洞；密封好后放入机器内
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4.对应的按上机器的指示按钮；经过几十个小时的发酵，米酒就完成了
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由 **Admin** 2014-03-10, 1:33 pm

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