葱爆羊肉的做法

由 **Admin** 2014-03-02, 8:52 am

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1.将蒜瓣、葱白切片，洋葱切丝

2.羊肉片解冻后，放入料酒、蚝油、生抽、淀粉拌匀，腌制20分钟
葱爆羊肉du.jpg

3.热锅放入植物油，先将羊肉片放入炒至变色后，盛出

4.锅洗净，重新入油，加入姜蒜、大葱和洋葱，翻炒至软

5.将羊肉重新倒入，与葱姜翻炒均匀即可(羊肉里加入了蚝油、生抽，就没再加盐，如果味道还不够的话，可以再加些调味料)
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由 **Admin** 2014-03-02, 11:26 am

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