凉拌海带丝

由 **Admin** 2014-03-02, 12:57 am

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1.将腐竹放入冷水中泡软；海带丝放入洗净后放入清水中泡上两个小时，中途换次水
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2.将准备好的原料放入煲中，再加入酱油、八角、桂皮和香叶、适量的水；大火煮开，再转为下火煮上二十分钟
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3.煮好后泡上一个小时捞出，将腐竹切成细丝；再在里面加入少许盐、香菜段和蒜泥、醋
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4.再加入自制的辣椒油，搅拌均匀即可；拌好的海带丝吃时盛一小盘中，表面撒些熟芝麻
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由 **Admin** 2014-03-02, 1:27 am

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