凉拌豆腐皮

由 **Admin** 2014-03-01, 11:20 pm

凉拌豆腐皮Xl.jpg

1.主要食材：豆腐皮、青椒、红椒、香菜

2.将豆腐皮切细丝，青、红椒切丝、香菜切段
凉拌豆腐皮ja.jpg

3.烧一锅水，水开后，放豆腐丝汆一下，时间不要长，过水即捞

4.凉开水中过一下
凉拌豆腐皮JZ.jpg

5.捞出，控干水分

6.豆腐丝、青椒丝、香菜段放入一个大碗中
凉拌豆腐皮Xt.jpg

7.另取一个锅子，倒入少许植物油，丢几粒花椒和干辣椒段进去，小火煸出香味

8.“呲啦”一声趁热浇在豆腐皮上，调入盐、白糖(提鲜)、生抽和味精，拌匀即可
凉拌豆腐皮ow.jpg

凉拌豆腐皮KR.jpg

由 **Admin** 2014-03-02, 1:32 am

回复： 凉拌豆腐皮