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皮蛋豆腐

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皮蛋豆腐 Empty 皮蛋豆腐

帖子 由 Admin 2014-03-01, 6:53 pm

皮蛋豆腐 110323G01-0


1.内脂豆腐横竖向分别划几刀


2.倒扣盘中，再横向从中间分片开
皮蛋豆腐UX.jpg


3.皮蛋剥壳，香菜切碎


4.一层豆腐、一层皮蛋、一层香菜摆好
皮蛋豆腐KQ.jpg


5.蚝油1勺，酱油2勺，少许盐调汁


6.淋在皮蛋豆腐上
皮蛋豆腐XN.jpg


皮蛋豆腐EU.jpg


烹饪技巧:
1、切豆腐要选小一点的尖刀，这样好操作；
2、调汁一定不能少了蚝油。



由Admin于2014-03-13, 1:18 pm进行了最后一次编辑，总共编辑了2次

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皮蛋豆腐 Empty 回复： 皮蛋豆腐

帖子 由 Admin 2014-03-02, 1:39 am


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