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钓鱼岛休闲会馆 7788.huashanforum.com :: 烹调美食 :: 凉菜
由 Admin 2014-03-01, 5:29 pm
1.将鸭胗洗净和冷水一起下锅,烧开,洗净待用,将鸭胗重新放入锅内
2.加入调料,按照自己口味添加老抽、生抽、盐、白糖、料酒和适量的清水
3.烧开,转小火继续煮40分钟左右,关火
4.浸泡过夜,让其入味,吃的时候切片即可(口味重的也可以选择自己调配酱料沾也很不错)
由 Admin 2014-03-02, 1:53 am
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